Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un épice d'une importance inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Connu pour sa couleur intense, son arôme subtil et son saveur read more distinctif, il est considéré comme un ingrédient de prestige dans la cuisine et la phytothérapie traditionnelles. Son mét